芋のつる

昨晩、暇だったので

葉っぱさんが貰って来てた『芋のつる』を

お料理する事にしました。

これ↓
karin 1810
関係ないけど、新聞の右下の映画の広告・・・

*三本木農業高校馬術部*音楽が押尾コータロー様です。

『君がくれた時間』

今コータローさんファンつながりの友達からメール

今日のミュージックフェアーにコータローさんが出演のようです。

押尾コータロー様はギターリストですよ~



洗って葉っぱを取って
karin 1811

5cmぐらいに切ってからPCを開いて料理法を見ました。

味も色々だったので

結局、おかんの好きなようにしました。

少し濃い目の味です。

最後はまたまた、ごま油登場☆

切りゴマふって・・・出来上がりー顔
karin 1821




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2008.08.23 | | コメント(12) | トラックバック(0) | 未分類



コメント

No title

ほうきさん こんばんは
芋のつるって料理できるんですね
恥ずかしながら知りませんでした
めちゃ、おいしそう
ご飯がすすみそう~
 ほうきさん、まめですね~i-225

2008/08/23 (土) 22:17:31 | URL | ルルキー #- [ 編集 ]

No title

こんばんは!
芋のツルは時々主人が作った時は持ってきます。葉を取り~結構面倒いです。
肩こりの私にはちと!辛いですが。。。
炒め煮したら美味しいですよね!
今メチャお腹空いていて食べたくなりました。

2008/08/23 (土) 23:16:13 | URL | batabatamama #- [ 編集 ]

No title

芋のつるは人に頂いて食べた時にすごくおいしかったのですが、皮を剥くのが大変だったと聞きました。
皮はむかなくていいのですか?

押し尾コータロウさんはいですね。
夜のラジオ時々聞きます。

2008/08/23 (土) 23:58:15 | URL | もととし #- [ 編集 ]

No title

こんにちは~!
芋のつるの煮物は初めて見ました!
この煮物ご飯がすすみますね~(^^)
押尾コータロウさん私もファンです(笑
ギターめちゃめちゃ上手ですよね♪
↓葉っぱさんお誕生日だったのですね☆
遅くなりましたがおめでとう~v-353
素敵な一年になりますように(^_-)-☆

2008/08/24 (日) 16:58:47 | URL | niko #- [ 編集 ]

> ルルキーさんへ

芋のつるは前に住んでいた所の近所の方が
作ってくれてもらったので知ってはいたのですが
自分で作る事になるとはなるとは思いませんでした。
意外と癖が無いので食べやすいです。
蕗を焚く用量で薄味もよし!佃煮風もよし!です。
あたし、まめでは決してありません☆
ぐうたら大好きですから・・・
時々気が向いたら何かに挑戦します。

2008/08/24 (日) 18:00:52 | URL | ほうき☆ #- [ 編集 ]

> batabatamamaさんへ

そうなんですかぁ。
あたしも最近肩こりスゴイです。
だから、筋取らずに焚いちゃいました。
やわらかいツルだったので食べてます^_^;

2008/08/24 (日) 18:04:04 | URL | ほうき☆ #- [ 編集 ]

> もととし さんへ

ばれたぁ?
ツルを5cmに切ってから料理法を見たら
スジっていうか、皮を剥くって書いてあったんです。
とき既に遅しで、そのまま煮てしまいました。
出来上がったらスジがもろもろ出てきましたが
無視してます(#^.^#)

2008/08/24 (日) 18:08:29 | URL | ほうき☆ #- [ 編集 ]

> nikoさんへ

娘が『芋のツル』まで食べるのは
戦後みたいだと言います。
質素な料理ほど美味しい時もありますよね。
ツルの後はお芋さんが来たらもっと嬉しい(*^^)v

押尾さん、結構認知度あってよかったぁ。
ファンクラブにも入ってるんですよ。
ライブも結構行ってます。
お気に入りでしたらご一緒したいですね。

2008/08/24 (日) 18:14:51 | URL | ほうき☆ #- [ 編集 ]

芋のつる

こちらの方では手に入らないので興味深々
食卓に上がっていたらほっとする1品ですね。
食べて見たいです(*^^*)v-345

押尾コータローさん
ステキですね。。。。。。(*´∇`*)

2008/08/24 (日) 20:18:46 | URL | とまとママ #- [ 編集 ]

これ、知らなかったです。

葉っぱを取ったところを見ると、「ふき」に似ていますが、味もそうですか?スジを取るのもよく似てますよね。「芋」ってなんの芋のツルなんでしょうか?地方によって呼び方が違うかもしれませんね。

2008/08/24 (日) 20:57:42 | URL | 葉月 #- [ 編集 ]

> とまとママままさんへ

芋のツルを売ってるのは見たこと無いのですが
家庭菜園でサツマイモを作ってる方から貰うのです。
実は我が家も初めてサツマイモを植えてます。
次回は我が家の芋のツルで料理が出来そうです。

コータローさん、結構認知度あってびっくりです!
応援してあげてくださいね☆

2008/08/25 (月) 23:01:58 | URL | ほうき☆ #- [ 編集 ]

> 葉月さんへ

蕗には似ていません。
スジが有る所以外は・・・
好き嫌い多いあたしは蕗は食べられませんが
お芋のツルは癖が無いので食べられます(*^_^*)

お芋はサツマイモです。
何処かにサツマイモ畑があったら、お芋を掘る前に
葉っぱの所を切りますよね。
その時に声をかけたらもらえるかもしれません?!

2008/08/25 (月) 23:07:30 | URL | ほうき☆ #- [ 編集 ]

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